Kalendereintrag: November 16, 2005
Tee – Genuss in schwarz und grün
3sat, 15:45-16:30 Uhr
Von Asien aus eroberte Tee, der "Schaum aus grüner Jade", die Welt. In Deutschland setzte er sich als Genussmittel erst während des 18. Jahrhunderts durch. Er galt als exotische Alternative zum morgendlichen Alkoholgenuss. In seiner Heimat hat der Tee jedoch bereits eine 5.000-jährige Geschichte hinter sich.
Edith Gerhards erzählt die Kulturgeschichte des Tees.
Quelle: linC