Kalendereintrag: Oktober 1, 2005
Vitamine & Co. - Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
Bayern 2 Radio, 12:05-13:00 Uhr
Zu viel Fast Food, zu wenig frische Salate und eine Menge Alltagsstress - diese Kombination kann zu einem Vitaminmangel führen und damit auch zu einem Risiko für die Gesundheit werden. Um dem vorzubeugen, schlucken immer mehr Menschen Vitaminpillen, die angeblich gleich den Tagesbedarf an mehreren Vitaminen decken. Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Etwa eine Milliarde Euro wird jährlich umgesetzt. Ob das Schlucken von Pillen, Kapseln und Dragees aber sinnvoll ist, ist wissenschaftlich umstritten.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) vertritt die Position, dass gesunde Erwachsene keine Nahrungsergänzungsmittel nehmen müssen. "Statt bunte Pillen zu schlucken, sollte man auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung achten", empfiehlt die DGE-Referentin Antje Gahl. Christina Teuthorn sprach mit der Diplom-Ökotrophologin.
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